"Quan đòi" là bị quan bắt đi phu, đi lính. Tiếng còi trên non gọi, người chồng buộc phải bỏ vợ con lên đường, đi thì nhớ bữa cơm đạm bạc "cá mòi nấu măng" ở nhà. Câu ca than thở cảnh sưu dịch, lính tráng chia lìa gia đình thời phong kiến.