Câu ca so sánh quan niệm xưa về tuổi tác: trai ba mươi vẫn còn phong độ, đẹp đẽ, còn gái ba mươi thì bị ví như con "chình" ngâm "mắm nêm" - đã quá lứa lỡ thì. Phản ánh định kiến trọng nam khinh nữ và áp lực tuổi xuân lên người phụ nữ thời phong kiến.