"Đêm bảy ngày ba" là cách nói ước hẹn chuyện gối chăn, "gà đà sang canh" là gà gáy báo trời gần sáng. Câu ca lời người đàn bà trách con gà trống gáy sớm làm cuộc vui ái ân dang dở, đùa rằng biết vậy đã bắt làm gỏi nấu canh. Giọng điệu hài hước, trào lộng, mượn chuyện con gà để nói cái khao khát tình cảm vợ chồng một cách dí dỏm, dân dã.