Theo anh về xứ Bạc Liêu Ăn cá thay bánh, sò nghêu thay quà
Meaning
Bạc Liêu là vùng đất miền Tây trù phú, sông biển lắm tôm cá. Câu ca khoe sản vật quê hương dồi dào đến mức cá có thể "thay bánh", sò nghêu "thay quà" - những thứ nơi khác hiếm thì ở đây sẵn có. Lời mời gọi mộc mạc, chan chứa niềm tự hào về sự giàu có của đất phương Nam.