"Tái dê", "tương gừng" là món ăn dân gian được cho là bổ dương, kích thích sinh lý ("máu dê"). Câu ca dí dỏm kể chuyện đôi vợ chồng ăn món này rồi mặn nồng, vợ thích thú đòi mai lại ăn nữa. Lời thơ hài hước, hồn nhiên về chuyện vợ chồng, phản ánh cái nhìn vui vẻ, phóng khoáng của dân gian về hạnh phúc lứa đôi.