Hình ảnh diêm dân ngày phơi muối trắng đầy đồng dưới nắng gắt, đêm về nằm thao thức suốt năm canh. "Năm canh" là cả đêm dài. Câu ca tả nỗi cực nhọc của nghề làm muối và tâm trạng xót xa, trằn trọc của người lao động lam lũ một nắng hai sương.