"Chuối Ba Hương" là giống chuối thơm ngon, cùng với xôi nếp, đường mía lau đều là những thứ ngọt lành, quý giá. Câu ca ví mẹ già hiền hậu, ngọt ngào, đáng trân quý như những món ngon ấy. Câu ca bày tỏ lòng yêu kính, biết ơn và sự nâng niu công ơn mẹ.