"Bóc nõn" là bóc lấy phần ruột tôm trắng nõn, ngon nhất. Câu ca thể hiện tấm lòng nàng dâu hiếu thảo: dù mẹ chồng chỉ là mẹ chồng, nàng vẫn lấy miếng ngon nhất phụng dưỡng. Đề cao đạo hiếu, sự chu đáo của con dâu với mẹ chồng.