"Bầu" là bình đựng rượu; "say hoa đắm nguyệt" chỉ mê đắm sắc đẹp, tửu sắc. Câu ca trách kẻ mang rượu đến quán, say sưa hoa nguyệt mà quên đi nghĩa tình cũ. Lời ca phê phán thói trăng hoa, bội bạc khi đắm chìm trong thú vui mà phụ tình.