Mắm ruốc lẫn với mắm nêm là hai thứ trộn lộn, khó phân biệt rạch ròi. Mượn hình ảnh ấy để chê kẻ tráo trở, sống hai lòng: "ban ngày kêu chị" giữ lễ ngoài mặt, "ban đêm kêu mình" lại thân mật vụng trộm. Phê phán quan hệ ám muội, lập lờ trắng đen.