"Củ lang" là khoai lang; "Long Phụng" là tên vùng đất. Mượn hình ảnh củ khoai lang vỏ mỏng đỏ da, câu ca mời gọi người về Long Phụng - nơi gần sông tắm mát, chợ búa kề bên thuận tiện. Lời ca chan chứa niềm tự hào và lời mời gọi tha thiết về quê hương trù phú.