"Cứt" ở đây là phân bón, "quần hồ áo cánh" là quần áo lành lặn tươm tất. Có phân bón ruộng thì lúa mới tốt xanh, nhờ đó nhà nông mới có cái ăn cái mặc. Câu ca đề cao vai trò của phân bón và lao động đồng áng, mộc mạc mà thấm thía giá trị của nghề nông.