Canh bầu dễ nấu nhưng khó nêm cho vừa miệng; ban ngày thì gọi nhau bằng "chị" (xã giao), ban đêm lại gọi "mình" (thân mật vợ chồng). Câu ca dí dỏm bóng gió về quan hệ tình cảm vụng trộm hoặc trớ trêu, ngoài mặt giữ lễ mà bên trong lại đằm thắm khác thường.