Cự Đà là làng cổ ven sông Nhuệ (Hà Nội), nổi tiếng nghề làm tương. Cách sông cách nước thì nhớ thương, xa quê xa quán thì nhớ vị tương Cự Đà. Câu ca gắn nỗi nhớ quê với đặc sản làng nghề, thể hiện niềm tự hào và tình quê hương đậm đà qua hương vị quen thuộc.