"Biên Hòa" nổi tiếng với bưởi Tân Triều thơm ngon. "Lên thác xuống ghềnh", "đá mòn sông cạn" là thành ngữ chỉ gian nan và sự bền lòng. Câu ca vừa tự hào về đặc sản quê hương, vừa là lời thề thủy chung son sắt của chàng trai với cô gái bán bưởi xinh xắn.