"Ông câu" là người đi câu cá; "thời" là thì, lúc; "giật" là kéo cần lên. Câu ca khuyên khi cá cắn câu phải giật ngay, để chậm thì cá nhả mồi mất. Mượn chuyện câu cá, câu ca đúc kết bài học chớp thời cơ, gặp dịp tốt phải nắm bắt kịp thời kẻo lỡ.