"Khương Hạ, Đình Gừng" cùng "cống Ngâu, chợ Chùa" là các địa danh vùng ven Hà Nội nổi tiếng nghề "dưa chua, cà muối". Câu ca nhắn người đi xa chớ quên quê, dù buôn bán nơi đâu vẫn nhớ về cảnh cũ. Lời ca chan chứa tình quê và niềm tự hào về đặc sản làng mình.