"Lụa Hạ" và "chè Hương Sơn" là hai đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh - lụa mịn đẹp và chè thơm ngon. Câu ca như lời mời gọi ân cần khách về thăm quê, vừa khoe sản vật vừa gửi gắm niềm tự hào và tình yêu tha thiết với mảnh đất quê hương.