“Theo quan điểm của tôi, cách sống ăn chay, bởi tác động hoàn toàn về thể chất của nó đối với tính khí con người, sẽ ảnh hưởng có lợi nhất đến rất nhiều nhân loại.”
— Einstein
Nguyên gốc
“It is my view that the vegetarian manner of living, by its purely physical effect on the human temperament, would most beneficially influence the lot of mankind.”