"Tàn canh" là hết một canh giờ đêm. Cô gái ví mình có năm bảy người tranh giành để cưới, như con cá bày ở chợ, ai vừa lòng thì người ấy mua. Câu ca vừa khoe duyên có nhiều người dạm hỏi, vừa ngầm gợi ý chuyện tự do lựa chọn, ai hợp ý mình thì theo, thể hiện thái độ chủ động trong tình duyên.