"Hòn" là hòn đảo (vùng biển Kiên Giang, Hà Tiên); "cơm gói ra Hòn" là mang cơm theo ra đảo; "trứng nhạn" là trứng chim nhạn; "lòn hang Mai" là chui vào hang đá. Muốn lấy được trứng nhạn quý phải len lỏi vào hang sâu hiểm trở. Câu ca tả nỗi gian nan của nghề lấy trứng chim biển, ngụ ý muốn hưởng thành quả quý thì phải dám dấn thân, chịu nhọc nhằn.