"Đức Thanh" là tên một thứ rượu (hoặc địa danh nấu rượu nổi tiếng). Câu ca mượn chuyện rượu để nói chuyện tình: rượu thường nồng cũng chưa say bằng rượu Đức Thanh khiến "say đắm lòng", ngụ ý có thứ men tình khiến người ta say mê, vương vấn khôn nguôi.