Kênh Vĩnh Tế ở An Giang do Thoại Ngọc Hầu chỉ huy đào; "ông Bảo Hộ" chính là Thoại Ngọc Hầu (Bảo hộ Cao Miên). Nhìn dòng kênh lờ đờ chảy, người dân nhớ công lao mở mang bờ cõi, vỗ yên dân chúng. Câu ca thể hiện lòng biết ơn bậc tiền nhân khai phá vùng đất phương Nam.