"Cà kiu" (cà pháo) nấu với giấm thành món chua mát; "chín chiều" chỉ nỗi lòng ngổn ngang nhiều bề. Ăn món em nấu thấy mát ruột, càng thêm thương người vợ đảm. Câu ca mượn món ăn dân dã để bày tỏ tình cảm thắm thiết, trân trọng bàn tay vun vén và tấm lòng của người thương.