"Bún sốt, lòng tươi" là đặc sản, món ngon của làng Đông, nơi nổi tiếng nghề làm bún và lòng. Câu ca mượn món ngon quê để khoe đặc sản, ngụ ý ai muốn được ăn ngon thì gả con về làng Đông. Câu ca mang ý tự hào về sản vật và con người của làng quê.