Bánh đúc làm bằng bột gạo nên không bao giờ có xương; mượn hình ảnh phi lý ấy để ví với chuyện dì ghẻ (mẹ kế) hết lòng thương con riêng của chồng. Câu ca phản ánh định kiến dân gian về quan hệ mẹ kế - con chồng vốn khó hòa hợp, ngầm than về cảnh ngộ con côi sống với người dưng.