"Ăn lòng" là ăn lòng lợn, "hàng thịt" là người bán thịt. Câu ca là lời tự an ủi pha thực dụng: lấy ai cũng chỉ một đời chồng, lấy anh bán thịt thì sớm mai được ăn lòng tươi ngon, nửa đùa nửa thật về chuyện chọn nơi nương tựa có lợi.