Làng Bút Trận nổi tiếng nghề làm "mía mưng" (mật mía), lại có những "o" (cô) con gái đảm đang việc nhà, giọng nói ngọt ngào ví như mía mưng. Câu ca tự hào về đặc sản quê hương và ngợi ca nét duyên dáng, nết na của con gái làng.