Bài ca dao ngợi ca Khánh Hòa - xứ sở nổi tiếng trầm hương và yến sào, có non cao biển rộng. "Đá tạc lời thề nước non" chỉ lời hẹn ước thủy chung bền vững như non sông. Câu ca vừa khoe sản vật quý và cảnh sắc hùng vĩ của quê hương vừa gửi gắm tình yêu son sắt, tự hào về vùng đất duyên hải miền Trung.