Hột muối mặn lâu năm, lát gừng cay dù sắc nhiều lần là biểu tượng quen thuộc cho tình nghĩa bền chặt thủy chung. "Cha mẹ không hay" là tình yêu vụng trộm chưa được cha mẹ biết. Chàng trai ví lòng mình thương em chân thành nhưng cảnh ngộ khó xử như ngọn đèn giữa gió, chao đảo không biết xoay về đâu. Câu ca diễn tả tình yêu sâu nặng nhưng đầy lo âu, bế tắc.