"Hàm Ninh" là làng chài trên đảo Phú Quốc, "ke" chỉ làng ven biển nghèo, hẻo lánh. Câu ca tự trào về cái nghèo của dân làng: có được dăm ba chén chè cũng phải đóng cửa lén ăn vì chẳng dư dả để mời ai, vừa hài hước vừa thật thà.