"Dưa leo" là dưa chuột, "cá chạch" là loài cá nhỏ sống dưới bùn. Hình ảnh cô gái hái dưa, bắt cá đem về nấu canh cho mẹ già. Câu ca tả nếp sống thôn quê bình dị và tấm lòng hiếu thảo, đảm đang của người con gái biết chăm lo bữa cơm cho mẹ.