"Đầu gà má lợn" là những món ngon, chỗ sang trọng; "câu ếch", "rê ao bèo" là nghề bắt cá tép tầm thường. Chê người sang giàu mà lại lấy kẻ nghèo hèn. Câu ca có thể đề cao tình nghĩa hơn vật chất, hoặc châm biếm sự lựa chọn trái khoáy trong duyên phận.