"Đồng Nai", "Bến Nghé" là những địa danh Nam Bộ xưa. Câu ca lấy chuyện "anh Hươu" - vốn là loài ăn cỏ - lại đi chợ ngồi "nhai thịt bò" để tạo nét trào lộng, phi lý buồn cười. Đây là kiểu ca dao hài hước, chơi chữ và dựng cảnh ngược đời nhằm mua vui, châm biếm nhẹ nhàng.